纸板箱包装技术 |
纸板箱主要用于对苹果、梨、香蕉、葡萄等水果成品的包装。 |
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瓦楞纸板箱是西方技术的产物,近几年随着我国改革开放,一些国际知名的水果企业进入中国,这一技术也迅速地在我国传播开来,这其中最著名的有山东龙口复发中记冷藏有限公司,瓦楞纸板箱轻便、便宜,外观光滑便于使用印刷的标签和宣传品,作为木箱的替代物,目前已经大量出现在水果流通领域。 |
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| 为了防止水果机械损伤纸板箱内通常使用托盘,水果网套等加强包装容器的机械强度,有时在包装容器上加盖,也可以加强包装容器本身对上部荷载的支撑能力。 有时为了考虑进一步减轻碰刺伤以及减轻运输销售过程中失水现象,采用对纸板箱单果包纸,这种包装方法尽管会增加成本,但由于它同时还能增加商品视觉效果,对一些高档商品还是必须的。另外为了防止果品失水纸板箱内有时还内衬聚乙稀薄膜袋,这种内衬聚乙稀薄膜袋能有效地减轻较长期贮藏时果品的失水现象,不过这也增加了病害发生的风险。 |
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在发达国家,一般水果都是采用定位放置法或制模放置法,每个果实都放入适当的位置,以便每个包装件都有最大的净重和最紧密的排列。这样,当打开包装时,水果就极具诱惑力地呈现在顾客面前。这种方法要求按尺寸精确地将水果分成许多等级,便于经销商订购和高端客户的需求同时也易于对果品进行必要的标识如水果的品名、产地、等级等质量信息 ,目前这种包装方式在我国也逐渐流行起来,输往美、加、澳、英、西班牙等发达国家的水果基本上采用这种包装方式。这种包装方式的缺点是费时费力,成本较高。但可以预言这促包装方式将是不久将来水果出口的主要包装方式。 |
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实际上我们常常碰到用来装水果的纸板箱有发霉或失去强度的现象,这主要是纸板箱的质量不理想和在使用过程中没有很好地对其使用环境湿度进行控制。在选用纸板箱时要考虑其使用环境湿度,一些劣质的纸板箱当其使用环境的相对湿度达到或超过90%时就会发生明显的强度减弱现象,这种纸箱在用于贮藏苹果、梨、葡萄等需要高湿度的环境的水果是不能采用的。在使用纸板箱包装的果品贮藏间内,不可以采用喷雾加湿的方法向库房加湿的,可以采用地面灌水的方法进行加湿适当辅以蒸汽加湿、超声波加湿等方法。通常在炎热的夏季,库房内外环境温差很大,而且户外湿度较高,这时很容易导致库内出现大量的冷凝水现象,因而采用纸板箱包装的果品应注意加强开关库门的管理和做好隔热工作。 水果包装将是中国水果出口企业下一步工作重点之一! |
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